香菇牛肉酱^_^荷马私厨

作者： 荷马私厨

连续文案操作多半个月，吃得不是很爽，看看冰箱里有牛肉，泰椒，香菇…那就动动手吧😄

用料

• 胡椒粉 适量
• 小葱 根
• 鹽 适量
• 料酒 适量
• 牛肉 纯瘦肉
• 花菇 三朵
• 泰椒 半斤

香菇牛肉酱^_^荷马私厨的做法步骤

步骤 1

牛肉

步骤 2

花菇

步骤 3

泰椒

步骤 4

白芝麻

步骤 5

花生

步骤 6

花生油炸

步骤 7

捣碎待用

步骤 8

牛肉切丁，用生抽，盐，油淀粉腌制

步骤 9

泰椒切碎

步骤 10

香菇切丁

步骤 11

老姜（重庆带回来的）

步骤 12

基本主料

步骤 13

热锅凉油，下牛肉，翻炒至变色，待用

步骤 14

下花菇丁，老抽调色，白酒，料酒，姜末，冰糖

步骤 15

另起一锅油，下小葱炸葱油

步骤 16

捞出小葱，下泰椒，炒五分钟

步骤 17

倒入牛肉，花生碎，继续炒。加芝麻。

步骤 18

吃～😬

香菇牛肉酱^_^荷马私厨的小贴士

稍微有点咸了，颜色也不是那么火热，下次用点辣椒面。

菜谱创建时间：2017-03-31 12:04:48