香煎羊排肉

作者： 青雨111

用料

• 羊排 50克
• 盐 适量
• 橄榄油 适量
• 黄油 适量
• 蒜头 三颗
• 黑胡椒 适量

香煎羊排肉的做法步骤

步骤 1

羊肉提前用盐和黑胡椒腌制20分钟

步骤 2

羊肉腌制的同时可以准备配菜，西兰花切段放在盐水中浸泡

步骤 3

黄油拿出室温解冻

步骤 4

黄油或橄榄油放入锅中（我两个都有加，黄油更香），加蒜粒爆香，加入腌制好的羊排，隔30秒翻一次面。

步骤 5

装盘，可以撒上孜然粉，挤几滴柠檬汁。配上煎蛋和虾，真的十分鲜美。

香煎羊排肉的小贴士

蒜头很香，不用丢。

菜谱创建时间：2017-03-31 12:01:00