将红枣洗干净后拨核
姜削皮切片
加适当的水,把处理好的红枣放入料理机内搅拌
加适当的水,姜也同样搅拌成汁
搅拌成汁的红枣与姜汁混合在一起开始熬
加入800至1000克的红糖,过程中要经常顺时针搅拌,以免粘锅底,因为有红糖哦
熬煮两个小时左右收工装瓶
搅拌红枣与姜时,加水要注意量。特别是姜的水不能过多,否则很难熬出膏状。