应季健身餐--香椿芽拌鸡蛋豆腐

作者： vanessa-910

用料

• 香椿 焯水切丁
• 豆腐 老豆腐一块
• 香油 适量
• 盐 适量
• 鸡蛋 1只
• 洋葱 适量

应季健身餐--香椿芽拌鸡蛋豆腐的做法步骤

步骤 1

老豆腐盐水煮一下增加韧性；香椿芽焯水切丁；洋葱切丁

步骤 2

平底锅里一点麻油，洋葱下锅煸香后放入鸡蛋炒碎，然后关火放入香椿芽和豆腐，放入海盐调味即可。

应季健身餐--香椿芽拌鸡蛋豆腐的小贴士

喜欢吃辣的可以放些辣椒油和芝麻，为了避免盖住香椿芽原版的清香味，不建议放过多的调味料。

菜谱创建时间：2017-03-30 14:56:02