宝宝辅食：宝宝版健康鸡米花-24M+

作者： 窝小芽官方账号

微信公众号:窝小芽 公众号ID：babycooking 个人微信号：woxiaoya1 每日更新宝宝营养及烘焙食谱 谢谢你喜欢小芽的食谱，欢迎分享和转发哦，谢谢 成长期后 宝宝看见油炸食品 难免会嘴馋 但这类食品用油安全 热量过高都是很大的问题 所以宝宝实在要吃的时候 就自制一些相对健康版本的来替代吧 这款鸡米花小芽用了玉米片 大家可换成面包糠或即食燕麦片 口感外酥里嫩 完全可以pk肯德基哈 制作也不会很麻烦 成功率非常高 相对健康又可满足口腹之欲哦 适合年龄：24个月后嘴馋宝宝，偶尔做做用来替代油炸食品 难度：易 时间：30分钟 用具：刀、砧板、烤箱、烤盘

用料

• 鸡腿 1个
• 鸡蛋 1个
• 原味即食玉米片/面包糠/即食燕麦片 40g
• 面粉 10g
• 芝麻 少许
• 植物油 少许
• 爱心 百分百（嘿嘿）
• #》玉米片、面包糠、燕麦片大家选择无添加原味滴，注意看包装上的配料表。

宝宝辅食：宝宝版健康鸡米花-24M+的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材。

步骤 2

买一只新鲜好鸡腿，去皮洗净，用刀把骨头剔掉，用刀背把鸡肉拍松点，这样肉质会更好吃，然后切成小块，做鸡米花要切小点，小芽大概1.5cm左右。

步骤 3

在切好的鸡肉中加入一点点盐，用手抓几下，然后放在一边腌制10分钟左右。

步骤 4

4、腌制鸡肉时将玉米片用擀面杖压碎，没有或买不到好的即食玉米片的，可以用即食燕麦片（也需压碎）或面包糠代替。 》玉米片色泽更黄更酥脆些。 ps:如果用面包糠，可以提前用锅炒下，中火炒至变金黄色，然后将面包糠转移至盘子中待用。

步骤 5

把芝麻倒入，拌匀备用。

步骤 6

将鸡肉逐块裹上面粉，掸掉多余的粉末，裹上全蛋液，然后在玉米片碎中滚一圈，因为鸡肉比较小，妈妈要多一份耐心哦。 》此时可提前预热烤箱，180度，上下火，10分钟左右。

步骤 7

将处理好的鸡块均匀码入烤盘，用刷子蘸一点植物油刷在表面。 》植物油不要太多，宝贝不能吃太多油哈。

步骤 8

放入烤箱，180度，上下火，中层，15分钟左右。烘烤时间需根据烤箱温度情况和鸡米花大小调整，注意别烤过头，烤过了外面口感会比较硬。

步骤 9

完成，爸爸妈妈千万不要跟着抢，如果感觉控制不住的，就多买一只鸡腿吧，哈哈，外酥里嫩，非油炸健康版

宝宝辅食：宝宝版健康鸡米花-24M+的小贴士

小芽碎碎念: 味道是比较清淡的，可以让宝宝蘸取自制番茄酱吃（http://www.xiachufang.com/recipe/101875835/）

菜谱创建时间：2017-03-30 13:16:20