葱油土豆丝

作者： 食物与七

今晚三个土豆丝， 我的最爱是酸辣土豆丝， 酱先生说他最喜欢吃这个～ 各有所爱嘛， 尝试，找到你喜欢的～（＾_＾）

用料

• 土豆 适量
• 香葱 2颗
• 生抽 一勺
• 蒸鱼豉油 适量（可有可无）
• 盐 适量
• 色拉油 适量

葱油土豆丝的做法步骤

步骤 1

土豆削皮切丝～ 如果你实在切不好，就拿擦丝器擦好啦， 不过练一下也可以呀，毕竟能吃的美味。(￣▽￣)

步骤 2

洗两三遍，泡水～

步骤 3

锅中加水，水开了把土豆丝放进去，煮3、4分钟～煮的时候加小半勺白醋，可以让土豆丝更脆～煮好捞碗里，加生抽，蒸鱼豉油、盐调味，拌匀尝下甜咸就可以了～

步骤 4

香葱洗干净去根，葱绿切葱碎，撒在捞出来的土豆丝上面，忘记拍了～(´･_･`) 葱白熬葱油用。

步骤 5

锅里加适量油，把葱白放进去， 熬至葱焦糊，油冒烟。

步骤 6

熬好的油浇在葱上就好～吃吧吃吧～

葱油土豆丝的小贴士

这个葱油味很浓， 喜欢这种味的可以选择～ 这个方法也可以做葱油面， 我也很爱吃， 不过葱油面我只用了生抽， 颜色更深一些～ 这些简单普通食材才是我的真爱。(*^◯^*)

菜谱创建时间：2017-03-29 23:05:28