六六月子里的冬瓜茶

作者： CrystalJan郑六六

冬瓜利尿消肿 红糖、桂圆活血化瘀 生姜温脾胃、修复创伤 很多人都说冬瓜茶性寒，月子里不能吃。但是为什么冬瓜汤就能喝呢？所以我不信呀~加了桂圆、生姜总不寒了吧~这是我自己月子会吃的，怕寒的产妇们还是不要喝了吧~

用料

• 冬瓜 1000克
• 红糖 200克
• 桂圆干 100克
• 生姜 50克

六六月子里的冬瓜茶的做法步骤

步骤 1

冬瓜洗净、切小块。冬瓜皮和瓤留着别扔！全是营养呀~ 生姜切丝备用。

步骤 2

红糖倒入处理好的冬瓜块里拌匀，静置30分钟使冬瓜自然出水，水不要倒！

步骤 3

在静置好的冬瓜里加入姜丝和桂圆干大火煮开（不用加水），然后转小火熬制2~3小时。煮到冬瓜显咖色透明状。 （如果你很懒，那么就丢电饭煲吧~煮粥模式2小时）

步骤 4

煮好的冬瓜放凉、过滤（榨干！榨干！榨干！）、装瓶，放入冰箱冷藏。

六六月子里的冬瓜茶的小贴士

做出来的冬瓜茶是浓缩版的，每次喝的时候记得舀几勺出来加白开水稀释。 不是产妇的话，可以在冬瓜茶里加冰块、柠檬片、花茶、牛奶、凉粉等…按照个人喜好来做杯属于自己的冬瓜茶吧！

菜谱创建时间：2017-03-28 19:56:36