将土豆用电饭煲煮熟,可以用筷子插进去检查是否熟透。
A、将熟透的土豆按压成泥状,加入适量的盐(可以尝一下咸度是否刚好) B、然后微波炉热适量牛奶 C、接着将适量热牛奶加入到土豆泥中,然后接着搅拌,使土豆泥与热牛奶完全融合。
接下来开始做酱汁: 将黄油、蚝油、黑胡椒、生粉、水倒入一个碗中,搅拌一下,然后倒入锅中熬制成有点粘稠的状态,关火。
挖出适量事先调好的土豆泥,将酱汁倒在上面,大功告成。