炒三丝

作者： 自然卷_小娃娃

用料

• 青椒 1个
• 杏鲍菇 1个
• 豆皮 1张
• 盐 2勺
• 生抽 适量
• 淀粉 适量

炒三丝的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切丝 焯水

步骤 2

豆皮切丝 焯水 去除豆皮的腥味儿

步骤 3

热油 用红色干辣椒和葱花炝锅 放入杏鲍菇丝和豆皮丝翻炒

步骤 4

将淀粉和水1:1混合 做成水淀粉

步骤 5

放入淀粉后不断翻炒 放入适量生抽 提鲜 最后放入青椒丝

步骤 6

出锅～

菜谱创建时间：2017-03-27 19:20:42