三杯鸡

作者： DiDiDiDora

用料

• 九层塔 适量
• 蒜 半个
• 姜 5片
• 小葱 1根
• 冰糖 适量
• 生抽 半杯
• 老抽 半杯
• 米酒 1杯
• 芝麻油 1杯
• 鸡 半只
• 水 适量
• 生粉 适量

三杯鸡的做法步骤

步骤 1

洗干净九层塔，一半切碎，留几片装饰

步骤 2

生抽老抽芝麻油米酒冰糖一起加在碗里搅拌均匀

步骤 3

准备材料

步骤 4

鸡用一点点油，生粉，腌20分钟

步骤 5

热油炒香姜葱蒜九层塔

步骤 6

加入鸡，翻炒

步骤 7

再加入调料

步骤 8

加入适量的水，盖子盖上～等收汁

步骤 9

（我加了香菇）根据个人口味，可以适量加些配菜

步骤 10

收汁后加入九层塔翻炒几下，完成～

菜谱创建时间：2017-03-27 16:34:26