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云南铜锅洋芋饭的做法

云南铜锅洋芋饭

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中国八大菜系
铜锅饭也叫洋芋饭。洋芋饭是云南很多地方的主食之一,后来被游客发现,得以推广。洋芋饭醇香可口,来盘云南的腌菜或野菜更是开胃,不用其它食物即为一顿丰盛的“大餐”。在云南抚仙湖边坐在湖边,一锅用干柴煮的青鱼加上洋芋饭,让你仿佛进入了人间仙境。

用料

云南铜锅洋芋饭的做法步骤

步骤 1

火腿切成丁。然后热锅锅中倒入适量的水,把切好的火腿丁倒入锅中过滤一道,把火腿用漏勺捞出,然后再往锅中倒入适量的油,等油沸腾了,再倒入火腿丁,把火腿丁炸熟即可。

步骤 2

事先准备好的铜锅现在可以用,把练好的火腿丁用汤勺……未成品先不要做

云南铜锅洋芋饭的小贴士

等下再做,现在时间问题,没发把菜谱写出来,抱歉

菜谱创建时间:2017-03-27 10:29:37
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