全麦土司无糖无油版

作者： jennifer双双

最近在麦吉减肥，好不容易第二阶段能吃粗粮了，所以研究了这个方子做过几次都很成功，全麦土司可以发到满盒，做出来微微有点咸味，完全无糖，口感粗粗哒很香，拿出来吃微波20秒

用料

• 全麦粉 300克
• 盐 2克
• 酵母 3克
• 水 170克
• 牛奶 20克可以用水
• 橄榄油 10克可以其他油替代(可不放)

全麦土司无糖无油版的做法步骤

步骤 1

所有材料除油盐投入面包机，大概十几分钟加入油盐，出膜（其实无所谓出不出）拿出来发酵，我是烤箱发酵38度一个小时

步骤 2

排气松弛15分钟

步骤 3

整形二发放入土司盒，40度发70分钟基本能满盒

步骤 4

烤前可以刷蛋液，芝麻。180度30分钟，完成

步骤 5

切开也棒棒哒

菜谱创建时间：2017-03-26 22:14:50