香辣虾

作者： 老汤打怪升级中

是的，我又来挑战虾子了，谁叫它是我的最爱呐

用料

• 虾 斤

香辣虾的做法步骤

步骤 1

准备工作：虾去头须粑粑线开背

步骤 2

1.加2勺盐一点淀粉腌10分钟

步骤 3

2.准备材料如图

步骤 4

3.多倒点油，把虾子炸炒一下，背都张开了

步骤 5

4.把虾子添起来，留点油炒佐料至香

步骤 6

5.倒入虾子翻炒，口味淡的这时候给点糖就行了，我加了点生抽醋糖

步骤 7

6.翻炒至快起锅时加点白酒，再炒一下香爆了

香辣虾的小贴士

虾子前期腌制给盐是为了进味，给淀粉是为了炸的时候背张开更大 这个做法的虾子比我以前糖醋的更香，而且不腥

菜谱创建时间：2017-03-26 21:40:15