慕斯盒子

作者： 兜兜佑佑

记录学习…

用料

• 芒果 400g
• 淡奶油 200g
• 牛奶 200
• 吉利丁粉 10-15g
• 细砂糖 70g：分2份35g一份
• 草莓.蓝莓 随意

慕斯盒子的做法步骤

步骤 1

讲芒果打成果酱备用…

步骤 2

忘记拍图片了，讲牛奶和吉利丁粉和一份糖一起加热2分钟，化开即可不可长时间加热…边加热边搅拌

步骤 3

讲淡奶油加一份糖打发至7分可以拉起角…

步骤 4

将123步准备的混合搅拌均匀…

步骤 5

装入盒子后向下镇动保证无气泡，然后放入冰箱冷藏一晚

步骤 6

加入自己爱吃的水果即可

菜谱创建时间：2017-03-26 17:49:04