香草味高蛋白马克杯蛋糕2.0

作者： 浅小葱

其实还是1.0比较好吃，香草味很淡，有股蛋白味，可能quest的蛋白粉更适合烘焙，可能这次没用全蛋，可能巧克力味的更合适，不过这次用了超高的马克杯，所以没有溢出来，而且蛋糕的干湿度也比较合适，以后会继续尝试

用料

• bpi香草味蛋白粉 20g
• 椰子面粉 4.5g
• 泡打粉 0.5茶匙（2.3g）
• 蛋清 50g（两只）
• 塔塔粉 0.5g
• 半脱脂牛奶 40g
• 香草味甜菊液 5滴

香草味高蛋白马克杯蛋糕2.0的做法步骤

步骤 1

蛋白粉、椰子面粉、泡打粉混合

步骤 2

马克杯里蛋清加塔塔粉用打泡器（对就是打奶泡用的）打一会儿，加入better stevia香草味五滴和牛奶再打一会儿

步骤 3

把干粉混进去搅搅搅

步骤 4

放微波炉高火1分30秒

步骤 5

热量表

香草味高蛋白马克杯蛋糕2.0的小贴士

一定用高一些的马克杯，我的马克杯已经将近到微波炉顶了

菜谱创建时间：2017-03-26 15:19:47