卤水小桂鱼

作者： 鍅

把弄好的小桂鱼撒上盐腌一上午 腌好后用菜籽油把小桂鱼煎成金黄色然后加入生姜大蒜子末小米辣 放一点点辣妹子（辣妹子运用于颜色好看香一点）喷点醋 倒入少许啤酒再加入少许水开始烧鱼 可以放点猪油进去 鱼快熟的时候放点酱油跟鸡汁还有味精鸡精（不要放盐）鱼烧好后放在盘子里 把锅里的汤汁和切好的线椒末一起烧浓浇在鱼身上即可

用料

• 半斤左右小桂鱼 生姜大蒜子小米椒 陈醋 辣妹子 啤酒 鸡汁 酱油 水 味精鸡精 线椒切成末 猪油 一条或者两条

卤水小桂鱼的做法步骤

步骤 1

上面写了

步骤 2

上面写了

卤水小桂鱼的小贴士

汤汁不要好多 要有点干香味的感觉 鱼煎的时候多煎一会

菜谱创建时间：2017-03-26 02:59:52