水豆豉莴笋

作者： 扯肉嘎嘎的妖爪

别人送的水豆豉太油了

用料

• 莴苣 5斤
• 盐 2两
• 糖 2两
• 水豆豉 吃完剩下的油
• 花椒 随意
• 辣椒 随意

水豆豉莴笋的做法步骤

步骤 1

莴笋切成筷子棍，加盐和糖腌制24小时。

步骤 2

用开水过一遍，装过滤袋，用重物压24小时

步骤 3

压好后拌入水豆豉，按口味加花椒辣椒面即可。

菜谱创建时间：2017-03-25 17:58:19