木须肉

作者： 周瓜瓜瓜瓜

从小吃我妈妈炒的，长大后男朋友说他很爱吃

用料

• 木耳 适量
• 鸡蛋 2-3个
• 里脊肉 一块
• 黄瓜 一根
• 淀粉 适量
• 料酒 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量
• 鸡精 适量
• 葱花 适量

木须肉的做法步骤

步骤 1

里脊肉切片，放在小碗里加淀粉，料酒，生抽，抓匀腌制十五分钟

步骤 2

黄瓜切片，木耳洗净，鸡蛋打散

步骤 3

热锅冷油下肉片炒熟，盛出备用

步骤 4

热锅热油入鸡蛋，不要炒太散，不然不好夹，炒熟盛出备用

步骤 5

另起锅倒入适量油，放入葱花爆香，喜欢吃辣可以放点掰开的干辣椒，下入木耳翻炒后，加入肉片，鸡蛋，最后下黄瓜，翻炒均匀，倒入老抽上色，最后加盐，鸡精搅拌均匀出锅

菜谱创建时间：2017-03-24 13:25:17