香菜拌豆干

作者： 黑暗料理牙牙牙

家常菜 简单易做 耗时短且健康

用料

• 香菜 适量
• 卤豆干 适量
• 醋 适量
• 酱油 适量
• 麻油 适量
• 花椒油 适量
• 糖 少量

香菜拌豆干的做法步骤

步骤 1

豆干和香菜切好 豆干汆水捞出用冰水泡一下沥干（或者放凉）

步骤 2

我用的材料就图中这些，麻油就是芝麻油，不要把麻油和花椒油当成一种东西（我朋友就是🌝） 我喜欢醋味重一点，所以醋和酱油的比例大致是2:1，油少放点，花椒油相对于麻油放的多，不喜欢麻麻的感觉的人可以不加花椒油。

香菜拌豆干的小贴士

我是南方人，这道菜是我爸妈常做的，他们做的时候会加入较多糖，我不太爱放糖或盐，如果感觉味道不够重你们自由发挥吧，材料写适量的原因就是每个人口味不一样的关系，希望你们能找到自己最喜欢的做法，比心~

菜谱创建时间：2017-03-24 09:25:43