啊~奶冻

作者： 粉蒸肉x

手残党➕懒癌晚期➕减肥又放不下甜食（说的就是我自己…）水果奶冻一定是不二之选~简单健康又营养，减肥时偶尔奖励自己一下也没有心理负担w口感清甜Q弹，一吃就停不下来qwq 只要3部，不超过15分钟~快来试试吧~

用料

• 牛奶 300毫升
• 淡奶油 100毫升
• 糖粉 50克
• 吉利丁片/粉 15克
• 混合水果（蓝莓🍎树莓） 请随意

啊~奶冻的做法步骤

步骤 1

把吉利丁片用冷水泡开。将淡奶油、牛奶、糖、吉利丁片一起用微波炉高火一分半。让吉利丁片完全融进甜牛奶里。

步骤 2

加热的时候同时处理水果，这里大家就自行发挥好啦~想吃什么放什么，想放多少放多少~我放的是树莓+蓝莓+🍎，🍊+🥝+绿葡萄……都会是不错的搭配哦!

步骤 3

把热奶液过筛倒入水果，滤掉泡沫，放入冰箱冷藏2.5小时，就坐等吃啦（按照冰箱性格不同时间会有出入，我的冰箱1.5小时就凝固了，但是多冰一会更好吃~）

啊~奶冻的小贴士

1.水果奶冻用刀切，水果和奶冻容易分离，就会很丑> <所以建议用橡胶模子（我的模子是麦芬模子，也不太好，不太容易把奶冻弄出来），或者直接在杯子里挖着吃~ 2. 甜牛奶热的时候偏甜，冻上就正好啦，不建议减糖~

菜谱创建时间：2017-03-24 03:16:47