鸡胸肉版的秋叶包

作者： 糖醋大蒜头

突然想吃沙县的蒸饺 但是对那个肉也比较担心 所以就自己动手做啦！

用料

• 鸡胸肉 一块
• 香菇 三朵
• 木耳 三朵
• 洋葱（可不加） 四分之一个
• 口蘑 一个
• 鸡蛋（带壳45克） 一个
• 玉米 一小杯
• 饺子皮 一叠

鸡胸肉版的秋叶包的做法步骤

步骤 1

开火蒸玉米 我用的是水果玉米 吃起来很有口感 蒸完剥一小杯下来备用

步骤 2

香菇木耳去蒂切小丁 口蘑和洋葱也切丁

步骤 3

鸡胸肉切成蓉 加葱姜

步骤 4

加入橄榄油、适量盐、鸡精、一点点酱油 搅拌均匀备用

步骤 5

蔬菜丁也加入少量橄榄油搅拌均匀

步骤 6

肉馅与菜馅混合 分次加入蛋液 顺着一个方向搅啊搅啊搅 每次都搅匀再加入下一次

步骤 7

最后加玉米粒 搅拌均匀 就可以包啦！

步骤 8

秋叶包的方法可以直接搜下厨房 很多很详细的 我也是第一次包 看着简单包起来就完全不是一回事了

步骤 9

水开后上锅蒸12分钟左右 看包的大小决定

步骤 10

可以蘸调料吃啦！安利一个巨简单又好吃的调料！醋加一点酱油、一点糖、一点点香油拌匀！好吃到飞升！

步骤 11

超！极！好！吃！而且鸡胸肉吃起来完全无负担！

鸡胸肉版的秋叶包的小贴士

口味不确定可以调淡一点 反正可以蘸调料吃啦 市售的饺子皮都很厚 可以先擀开一点再包馅 蔬菜可以随便放啊 家里有什么放什么 本来要放豆干的 菜场去晚了就没啦

菜谱创建时间：2017-03-23 16:24:51