鸡蛋芝士土豆火腿（烤箱）

作者： an沙小厨

用料

• 土豆 半个
• 火腿 一片
• 鸡蛋 一个
• 芝士 一片

鸡蛋芝士土豆火腿（烤箱）的做法步骤

步骤 1

土豆洗净带皮切片，放置带水碗中，于微波炉加热五分钟（或用锅蒸熟/煮熟），取出后去皮（也可以一开始就去皮，只是熟了之后去皮更方便）。

步骤 2

把土豆、芝士片、火腿片放置烤盘中（我用的是披萨盘），碾碎搅拌。可以根据个人口味加点盐、胡椒粉等调料。

步骤 3

用到两个工具，左边用来碾碎食材，右边用来做鸡蛋形状。

步骤 4

打个鸡蛋置于烤盘中央，食材定型后倒点水防止过干。 将烤盘放入烤箱中层，上下火180度10分钟（我懒得预热了），各人烤箱脾气不同，可自行调整。

步骤 5

最后在表面撒了点黑胡椒粉。

鸡蛋芝士土豆火腿（烤箱）的小贴士

注意，鸡蛋表面会形成一层薄膜，看起来好像还是生的，但其实里面已经熟了。

菜谱创建时间：2017-03-23 11:10:28