法式蔬菜浓汤-无油少盐的菜原来）还能吃出幸福的味道

作者： vikile

吃完幸福的转圈圈啊。 自带清甜的汤头，软糯的整颗土豆，入口简直可爱。 豆瓣上看到的，试过之后就赶紧来分享了。无油少盐，制作简单，第一次尝到食物本真的味道！

用料

• 土豆 2颗
• 培根 3片
• 胡萝卜 半根
• 甘蓝 半个
• 白洋葱 半个
• 芹菜 2根
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许

法式蔬菜浓汤-无油少盐的菜原来）还能吃出幸福的味道的做法步骤

步骤 1

食材准备中，将将将将！土豆削皮整颗备用，胡萝卜、芹菜切条，洋葱、甘蓝切块，培根切片。

步骤 2

把土豆，洋葱，胡萝卜放入锅中，加水和少许盐。大火煮开，盖锅盖，小火煮15分钟。

步骤 3

加入培根，芹菜，甘蓝。大火煮开，盖锅盖小火煮25分钟。

步骤 4

出锅前再加点盐调味，出锅后撒上黑胡椒粉就OK啦。土豆软糯得融化了我的心，汤头超级甜的！

法式蔬菜浓汤-无油少盐的菜原来）还能吃出幸福的味道的小贴士

整个锅煮的时间很长，所以食材不要切太小。 培根在煮之前可以在平底锅上稍微煎一下，会更香哦！

菜谱创建时间：2017-03-22 19:12:47