香煎萝卜糕

作者： Helenqu

用料

• 萝卜 1根，约700克左右
• 海米 适量
• 水 200克
• 香菇 适量
• 粘米粉 250克
• 腊肠 2根
• 盐 适量
• 糖 适量
• 胡椒粉 适量
• 胡萝卜 适量

香煎萝卜糕的做法步骤

步骤 1

白萝卜，红萝卜刨丝

步骤 2

香菇，腊肠切丁，海米泡软

步骤 3

粘米粉加水拌匀（可以是白萝卜的水和泡海米水）

步骤 4

锅中加油，将除粘米桨以外的所有料倒入锅中炒熟，关火，将粘米桨分3次倒入锅中，每次都要搅拌均匀，然后倒入容器，放入蒸锅，蒸1到1个半小时。

步骤 5

蒸熟后放凉

步骤 6

切片，锅中放油，两面煎成金黄色

步骤 7

装盘，配上辣椒油

步骤 8

也可以不煎，直接吃

步骤 9

完美

菜谱创建时间：2017-03-22 11:03:08