培根芝士烤饭团

作者： MASATO在成长

群里的小伙伴喜欢这款饭团，我码个方子推荐给她们看，也给她们一个上传作品的地儿哈哈～

用料

• 白米饭 适量
• 西兰花 一小朵
• 培根 一片
• 盐 少许
• 马苏里拉芝士（或肉松） 适量
• 车达芝士 一片
• 黄油 一小块

培根芝士烤饭团的做法步骤

步骤 1

晚上把洗净的西兰花水里焯熟，然后用刀切下最顶端的蓉，切下来就很细碎了，不需要再剁碎的。

步骤 2

然后煎一片培根或者火腿片，煎熟后切下三四条备用，剩余的全部切成小粒备用。

步骤 3

晚上淘好米（只要米够好，大米即可。若家里大米不够糯，就一半大米一半糯米），放入电饭锅，预设好出锅时间（电饭锅需有预约功能）。

步骤 4

早上起来，先预热烤箱到200度，这时饭已煮好，盛出需要做饭团的米饭，把西兰花蓉和培根粒都倒进米饭里，加一点点盐，戴上一次性厨房手套用手抓匀，抓匀后按扁，码上马苏里拉芝士（也可以用肉松代替），再包起来，搓圆（戴一次性手套包饭团时，建议在掌心位置抹点黄油，然后包饭团的时候不容易粘，另外也会增加香气，不需要抹太厚，一点点就好）。

步骤 5

搓好所有的饭团后，取一片车达芝士，横竖各一刀切成四块，然后在每个饭团上放一片芝士，送进预热好的烤箱烤10分钟左右，拿出来码上昨晚切下的培根条，就可以开动了。趁热吃，一口下去，会拉丝的饭团哦，很香很好吃！

培根芝士烤饭团的小贴士

为什么要放两种芝士呢？因为馅里的马苏里拉虽然会拉丝，却没有什么香气的，所以头顶顶一片车达，会有很香的效果，再加上手套上抹过黄油的味道，吃起来真的很销魂！当然，如果不喜欢马苏里拉的朋友，也可以在馅里包上肉松，我也包过肉松的，也很好吃的哦。

菜谱创建时间：2017-03-22 10:42:56