盖浇面

作者： 手机用户3761_9ir1

盖浇面

用料

• 葱 1颗
• 姜 3片
• 蒜 2颗
• 青椒 1个
• 红辣椒 1个
• 芹菜 500G
• 猪肉 500G
• 面条 1包

盖浇面的做法步骤

步骤 1

把葱姜蒜切成小块待用，还有青椒和红椒以及芹菜肉片都切好备上。 锅内放油，待5分热的时候放入葱姜蒜爆香，随即放入肉片翻炒，翻炒过程中加入老抽，料酒，盐翻炒均匀。待肉片炒5分钟后放入芹菜一起，大约5分钟后加入一小碗热水，小火慢炒，待水烧干即可，这是菜也熟了。

步骤 2

随即把面条放入开水中煮熟捞出，放入盘中，然后把菜覆盖在面条之上，这样美味的盖浇面就出来了！

菜谱创建时间：2017-03-22 09:35:42