黑木耳炒肉片

作者： 巧味丽人

老百姓餐桌上最常见的家常菜

用料

• 木耳 适量
• 猪肉 200克
• 青椒 6个
• 生姜 适量
• 大蒜 2瓣
• 干辣椒皮 适量
• 葱 2根
• 食用油 适量
• 特鲜酱油 适量
• 鸡汁汤料 少许
• 花椒粉 少许
• 油辣子 少许
• 天鲜蔬（鸡精） 少许

黑木耳炒肉片的做法步骤

步骤 1

木耳用热水泡发，泡发好后摘好洗净备用。

步骤 2

把肉切成薄片备用

步骤 3

瘦肉用嫩肉粉加少许清水拌匀腌十分钟

步骤 4

把其它配料和佐料洗净切好备用

步骤 5

炒锅烧热放适量食用油先炒肥肉。

步骤 6

肥肉炒出油后把生姜、大蒜、辣椒皮放入炒香

步骤 7

肥肉扒一边，倒入瘦肉在油里面快速滑炒

步骤 8

瘦肉稍变色后放花椒粉、鸡汁汤料、油辣子、特鲜酱油翻炒均匀

步骤 9

肉扒一边，放入木耳和青椒撒少许精盐炒至木耳和青椒断生

步骤 10

肉片和木耳翻炒均匀撒葱段和少许天鲜蔬（鸡精）就可以起锅了。

步骤 11

是不是很诱人，超好吃哦。😍😍

菜谱创建时间：2017-03-21 20:29:24