麦子小红锅蛋卷

作者： 穿着小雨靴的四季豆

用料

• 鸡蛋 2个
• 食用油 50g
• 牛奶 30ml
• 糖 30g
• 低筋粉（普通面粉也行） 70g
• 黑芝麻 20g
• 柠檬汁（可有可无，主要去蛋腥） 几滴

麦子小红锅蛋卷的做法步骤

步骤 1

一二三四全部放一起

步骤 2

打蛋器多打一会儿，打匀就行

步骤 3

面粉过筛，拌匀倒无颗粒

步骤 4

加上黑芝麻搅拌均匀

步骤 5

量勺，15cc的，每张蛋卷挖两勺～

步骤 6

大概就这么多，勺子上占的不要管了，量勺大概25cc左右

步骤 7

盖上盖子压一压，这样比较薄，2分钟左右开锅看看颜色，一般三四分钟就差不多了～金黄色了准备卷，两根筷子，加手辅助，卷到最后压个5秒定型 烤网上晾凉就可以吃了～

菜谱创建时间：2017-03-21 13:36:23