蜂蜜柠檬奇亚籽马芬

作者： RhonRhon

转自Pinterest 有改动 很简单快手好吃哒 方子量做了图上的马芬模5个

用料

• 低筋面粉 120克
• 白砂糖 60克
• 泡打粉 3克
• 盐 1克
• 半脱脂ricotta芝士（见小贴士） 75克
• 水 30克
• 橄榄油 25克
• 一个柠檬的柠檬皮屑
• 鲜柠汁 15ml（一大勺）
• 鸡蛋 1个
• 奇亚籽 1大勺（约9克）
• 蜂蜜 适量

蜂蜜柠檬奇亚籽马芬的做法步骤

步骤 1

烤箱预热190℃，准备好马芬模

步骤 2

在大盆中混合低粉、糖、泡打粉、盐

步骤 3

在小盆中混合ricotta、水、橄榄油、柠檬皮屑、柠檬汁、鸡蛋

步骤 4

干粉中间挖个坑，倒入液体，用木勺或刮刀混合均匀，加入奇亚籽，轻轻搅均

步骤 5

用大勺把面糊平均分在马芬模里，我是把所有面糊装一次性裱花袋然后挤在马芬模里的，7-8分满就够了哦，膨胀力挺强

步骤 6

入烤箱烤16分钟，插牙签不带出面糊就熟了

步骤 7

出炉用刷子刷上蜂蜜

步骤 8

放凉就可以吃了，原方说密封可储存7天，我不知道因为第二天就吃光了

蜂蜜柠檬奇亚籽马芬的小贴士

ricotta芝士，我在超市里没有找到，我用的奶油奶酪代替，MS热量比较大，我搜了下在下厨房有自制的方法，小伙伴们也可以自己动手制作哦

菜谱创建时间：2017-03-21 11:10:14