腌咸鸭蛋

作者： 羊西子

老朋友家开了养殖场，有了鸡鸭鹅，天天谷饲，定期接种预苗，个个精壮，养过半年了，开始产蛋，，，这么好的蛋就送来品尝，突发奇想，今天春分，学着做咸蛋超人

用料

• 鸭蛋 10只
• 冷水 900ml
• 茴香 8朵
• 高度白酒 40ml
• 盐 150g

腌咸鸭蛋的做法步骤

步骤 1

鸭蛋洗净晾干

步骤 2

水煮茴香烧开后小火，再加入盐

步骤 3

放凉后倒入玻璃瓶，加白酒，40天就可以吃了，冬天40天，暖和点的天气30天左右

菜谱创建时间：2017-03-21 00:10:51