咖喱芝士浓汤面

作者： 这个妮

虽然天气时晴时阴 乍暖还寒 但已经无法阻挡春天的脚步 这样的日子对吃货来说一款“咖喱芝士浓汤面”与春天很配哦 咖喱和芝士向来都是黄金搭配 浓郁的奶味加上咖喱的香辣畅快 口感丰富 几筷子就见底啦

用料

• 面条 1份
• 小番茄 5只
• 洋葱 1/4个
• 油 1汤匙
• 咖喱 2块
• 马苏里拉芝士 30g
• 椰浆 100ml
• 手指椒 1根
• 盐 适量

咖喱芝士浓汤面的做法步骤

步骤 1

准备好 所有食材 洋葱洗净切丁 小番茄洗净切丁 手指椒切小段

步骤 2

炒锅加热倒入1汤匙油 加入洋葱丁 小番茄丁 手指椒段炒出香味

步骤 3

加入咖喱 倒入约500ml水 100ml椰浆 化开咖喱块

步骤 4

锅开后将面条放入咖喱汤内一起熬煮 加入盐调味 面条熟后加入芝士煮开即可

步骤 5

怎么样 是不是跟春天很配~

咖喱芝士浓汤面的小贴士

面条要选筋道点的拉面来做 也可以换成乌冬面或是方便面 我用的是鸡蛋面 很筋道 如果没有椰浆 可换成椰汁来做 适当增加用量 原方记不清是哪本书上看到的 当时拍了照片下来 做了几次甚是喜欢 特整理出来分享给大家

菜谱创建时间：2017-03-20 22:51:56