越南米纸卷

作者： 520mandywu

用料

• 鱼露 适量
• 胡萝卜 1根
• 青瓜 1根
• 鸡蛋 4只
• 越南米纸 1包
• 香菜 适量
• 猪腩肉 4两
• 盐 适量
• 美极 适量

越南米纸卷的做法步骤

步骤 1

胡萝卜去皮擦丝，青瓜去瓤切丝，用少许油、盐、鱼露等炒熟

步骤 2

香菜洗干净切成短条状

步骤 3

腩肉炆熟切块

步骤 4

煎蛋，腩肉切成丝

步骤 5

越南米纸用水泡软，约一分钟左右

步骤 6

将胡萝卜丝，煎蛋块，青瓜丝放在泡软的米纸上，卷起来

步骤 7

喜欢香菜的加了香菜

步骤 8

包好后，放入锅里蒸五分钟

步骤 9

出炉

菜谱创建时间：2017-03-20 21:58:44