铁板烧牛仔骨

作者： 吓子

用料

• 黑胡椒 2.5
• 蒜末 15克
• 姜末 15克
• 生抽 25克
• 苏打粉 2.5克
• 香油 5克
• 牛仔骨 2斤
• 水 200克
• 糖 5克
• 牛肉粉 2.5克
• 味精 2.5克
• 润精粉 2.5克

铁板烧牛仔骨的做法步骤

步骤 1

把所有调理放置一个小碗中充分搅拌，把牛仔骨放置一个铁盘中把调好的料均匀撒在牛仔骨上淹，一个小时左右把牛仔骨换一面淹。 平底锅烧热放一小勺油把牛仔骨放入锅中煎两面各煎置1分半钟有稍微金黄色即可。可放置自己喜欢的东西点缀一下。

菜谱创建时间：2017-03-20 19:19:21