鸡爪

作者： 肖潇9771

过年回去湖南时吃到舅妈做的辣鸡爪，一直惦记着，回来后就自己学做了，终于学会了。

用料

• 鸡爪 12个左右
• 蒜 5-6瓣
• 姜 若干
• 生抽 适量
• 辣椒 4个
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 香叶 两三片
• 八角 两个

鸡爪的做法步骤

步骤 1

新鲜的最好

步骤 2

看图

步骤 3

材料

步骤 4

切

步骤 5

需要的调料

步骤 6

鸡爪捞起来后用冷水冲下会更好

步骤 7

水剩下不多的时候就可以加酱油，蚝油了，如果盐味不够，可以再加点盐

步骤 8

不着急，上色

步骤 9

出锅了，感觉不错呢😊

菜谱创建时间：2017-03-20 01:08:24