青汁豆包

作者： 享受已拥有的幸福

麦青汁的功效应该大家多多少少都知道，调节人体的酸碱平衡，净化血液跟排出人体的重金属，排毒，减脂等等……你可以百度去看🙈

用料

• 麦青粉 8克
• 中粉 500克
• 白糖 15克
• 酵母 6克
• 水 280克
• 豆沙馅 适量

青汁豆包的做法步骤

步骤 1

把所有东西混合揉匀，用力揉透揉均匀，有面包机跟厨师机的童鞋可以坐在那里玩手机，揉面的活交给它们😂

步骤 2

搓成圆柱形

步骤 3

下剂子，大小自己决定，偶喜欢实实在在的60克大（我不告诉你因为我胃口大吃一个顶两个小的😜）

步骤 4

擀成中间厚四周薄的皮子

步骤 5

放入豆沙馅儿，自己做就是实在馅料多多😋（关于红豆馅的做法我是懒人的做法😂红豆第一天晚上洗净浸泡，第二天入高压锅加适量的水压软烂倒入锅中加糖，油，桂花边炒边压，炒至浓稠放凉备用）

步骤 6

包的不好看的童鞋可以尝试这样，包好后底部朝上，圆圆的也很可爱哦😂

步骤 7

放入蒸笼在25-30度的环境下醒30-40分钟

步骤 8

大火蒸15-20分钟，根据大小掌握时间，偶用了20分钟。

青汁豆包的小贴士

一次性发酵省时省力，但面一定要揉到位揉光滑。你可以在揉的时候加一丢丢的猪油或者植物油，这样蒸好的包子更加光滑细腻。

菜谱创建时间：2017-03-18 14:14:32