杯子中加入过筛的抹茶粉,沿杯壁加入热水,并且把抹茶颗粒刷开
准备一个玻璃杯,加入牛奶,按个人口味加入适量炼奶或者糖浆,搅拌均匀,以增加底层牛奶的密度
加入适量冰块
将准备好的抹茶沿杯壁四周,缓慢倒入玻璃杯中。一杯渐层抹茶拿铁就完成啦!
1、用炼奶或者糖浆增加底层牛奶的密度,可保证渐层的效果,也可减少抹茶的苦味。 2、一定要加冰块,起到缓冲抹茶倒入时会融到牛奶的作用 3、倒抹茶到玻璃杯中一定要沿着杯壁四周,慢慢的,慢慢的…倒入…记得哦,慢慢的…这是渐层成功的最后一个关键! 4、冲泡抹茶粉的时候,抹茶粉最好过筛,加入热水后要不停把颗粒刷开