水煎锅贴

作者： Haohaoye

简单易作的周日早餐，鲜香无比，素馅健康不腻。

用料

• 饺子皮 250克
• 萝卜 半条
• 鸡蛋 2个
• 香油 适量
• 虾皮 30克
• 油 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量

水煎锅贴的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净去皮刨丝，放盐略腌片刻，挤出水。

步骤 2

鸡蛋打散炒熟，虾皮炒熟备用。

步骤 3

将所有材料混合均匀成馅料，口味依自己喜好增减调料。用饺子皮包好。

步骤 4

下油锅稍煎，倒入热开水至饺子三分之二处盖盖焖至水干，继续煎脆完成。

步骤 5

鲜香

步骤 6

脆香

菜谱创建时间：2017-03-18 09:14:18