西兰花培根卷

作者： Fanny小厨秀秀

西兰花是西兰国的公主， 培根是肉界的知名小王子， 他俩相识在菜市场的大趴舞会上， 双方一见倾心，私定终身。 无奈，一个蔬菜界，一个肉界，相距太遥远，两人始终无法在一起，即使在同一个锅里，遇热便会蜷缩在一起的培根先生根本无法偎依西兰花妹妹。 善良的国师看出了小王子的苦恼，便安排他来求助我芳大厨，告知他唯有我可以解救他们苦命的爱情。 终于，听了他们纠结的爱情，我被他的痴心感动了，决定帮助挽救他们即将逝去的爱情，成全他们这对苦命鸳鸯，便创造了这道菜谱，从此他俩永远的生活在了一起！ Happy ending!!!😃😃😃😃

用料

• 西兰花 适量
• 培根 同西兰花数量
• 盐 适量
• 油 适量
• 姜 2片
• 孜然 适量

西兰花培根卷的做法步骤

步骤 1

西兰花依次切中等大小的朵，根据人的数量决定你需要多少朵，清水淋洗，置于容器中，待用

步骤 2

培根选用市面上薄薄的那种就可以，此处选用饿是国外可以直接拿来配面包声吃的，因为个人不喜欢生吃，所以用来加工

步骤 3

锅里放适量水，洒入适量盐，盐水可以起到杀菌作用，彻底清理花朵之间清水洗不到的地方。 并且用水焯过的西兰花色泽鲜艳，口感更好！

步骤 4

取来焯过的西兰花，用培根卷像包裹美人鱼一样，将根部依次包裹起来，待用

步骤 5

(对不起，此处无图，请自行脑补，谢谢) 平底锅置于炉子上，待锅热起，放少量油，油热，依次放入卷好的西兰花，煎双面，至微焦黄色，洒上孜然出国

步骤 6

摆盘，即可开吃

西兰花培根卷的小贴士

1.西兰花大根茎，削皮，也可以用来做配菜，和笋一样鲜脆 2.吃西兰花一定记得用盐浸泡杀菌 3.一定趁热吃哦，口感超好！ 4.独家创作销量版哦！欢迎围观

菜谱创建时间：2017-03-17 19:18:10