#快子手王#豆角素焖面

作者： 7_Soda

用料

• 面条 适量
• 豆角
• 南瓜或土豆
• 西红柿
• 葱蒜 少许

#快子手王#豆角素焖面的做法步骤

步骤 1

豆角对切，南瓜或土豆切小块，西红柿切小块

步骤 2

葱蒜爆香，炒豆角、南瓜、土豆

步骤 3

加水，没过蔬菜，5分钟后加入西红柿

步骤 4

面条盖在蔬菜上，放盐、生抽，盖上锅盖焖熟。

#快子手王#豆角素焖面的小贴士

西红柿要后放，因为酸性环境下豆角和土豆不易熟。同理，炒土豆丝时，最后放醋才能保证脆脆的口感。

菜谱创建时间：2017-03-17 13:08:12