一个人的炒饭

作者： 梨花带雨-3

冰箱里有啥就用啥

用料

• 米饭 适量
• 鸡蛋 1个（打散蛋液）
• 玉米杂蔬丁 适量（根据喜好增减）
• 咸鸭蛋 一个（蛋白蛋黄分别碾碎备用）
• 切片火腿 三片（纯瘦 一袋三片）
• 盐 适量
• 香葱 适量（不喜可忽略）

一个人的炒饭的做法步骤

步骤 1

鸭蛋剥壳把蛋黄和蛋白分开 鸡蛋打散成蛋液 玉米杂蔬丁微波炉解冻 火腿片切小块 热锅冷油放入压碎的咸蛋黄炒至起泡 依次放入火腿和杂蔬丁翻炒均匀 下入米饭炒散 淋入鸡蛋液翻炒 倒入揉碎的咸蛋白 翻炒均匀出锅即可 因为咸蛋咸度不同最后尝一下咸淡看看是否需要加盐

菜谱创建时间：2017-03-17 02:54:00