格子蛋包饭

作者： Cc妈

这道既可以作为宝宝辅食，更可以作为家人用餐！出于为宝宝Cc做的专用午餐

用料

• 鸡蛋 3个
• 米饭 适量
• 淀粉水 适量
• 香菇 3个
• 鲜虾 5只
• 鳕鱼肠 1根
• 咖喱粉 适量

格子蛋包饭的做法步骤

步骤 1

蛋黄，蛋清分离！分别加入适量淀粉水，搅拌均匀！平底锅倒入适量油，分别将蛋黄，蛋清依次烙蛋皮（蛋黄1张，蛋清1张）！取出切成条状，如图！

步骤 2

取适量米饭加黑芝麻搅拌均匀，用保鲜膜包起来裹紧实，备用！

步骤 3

另取一张保鲜膜铺好，开始编织蛋皮喽！

步骤 4

蛋皮编好后，将准备好的饭团🍙放至蛋皮中间，用保鲜膜包裹起来，捏紧装盘！

步骤 5

锅内放油，将香菇，鲜虾，鳕鱼肠切丁入锅炒，放入咖喱粉，加水煮开！大火收汁，装盘！

菜谱创建时间：2017-03-16 19:36:56