准备食材:1、鸡腿去骨,肉切小块,用油、盐、生粉抓匀;2、板栗去壳,切半后,用滚水泡去皮;3、葱洗净切段。
锅放油,下鸡腿肉,翻炒均匀后放少许水,鸡肉焖熟后盛起待用
锅再放油,下板栗,翻炒均匀后倒入少许水,待板栗焖熟变软糯
倒入鸡肉及葱段,翻炒均匀,试味道进行调整即可
出锅~