快手日式肥牛饭（完胜吉野家肥牛饭）

Name: 快手日式肥牛饭（完胜吉野家肥牛饭）
Ingredients: 250克肥牛; 适量西兰花; 一个洋葱; 一根胡萝卜; 适量糖; 适量料酒; 适量酱油; 适量日本万字龟甲酱油（甜口）; 适量矿泉水

2342人浏览 65人收藏 0人做过

APP中查看更多做法

作者：笑语盈盈任平生

大人孩子都爱吃，健康而且快手，适合带宝宝的妈妈们。

用料

快手日式肥牛饭（完胜吉野家肥牛饭）的做法步骤

步骤 1

准备配菜。

步骤 2

调汁儿：料酒，酱油，白糖，矿泉水，日本酱油（甜口酱油）。兑一碗汁儿，兑完尝一下，有的人爱吃甜点儿的，每个人口味不一样。然后，用一个平底锅，洋葱切大片摆一层，然后盖一层肥牛，再盖一层洋葱，再盖一层肥牛，然后把刚才调的汁儿撒上，开火，中火煮沸，不断搅拌。之后等肥牛变色了，变小火。煮10分钟，期间可以再搅拌，觉得水少加点矿泉水或者很淡的儿童酱油，因为有的人喜欢汤汁儿。西兰花胡萝卜等蔬菜可以在别的锅里煮熟后放进去。不会失败，而且很健康。