西红柿肉馅儿水饺

作者： Mariana雯

用料

• 猪肉 500克
• 鸡蛋 1个
• 葱 适量
• 盐 适量
• 姜 两片
• 生抽 适量
• 西红柿 两个
• 香油 几滴
• 白胡椒 少许
• 白糖 少许
• 鸡精 少许

西红柿肉馅儿水饺的做法步骤

步骤 1

西红柿去皮去梗剁碎备用，姜末葱花备好

步骤 2

肉馅儿和剁好西红柿装大碗，加入姜末，葱末，酱油，白糖，盐，鸡精，白胡椒，香油，淀粉，鸡蛋拌匀，静置半小时以上让其充分入味。

步骤 3

喜欢葱花的可以多加点，当然不喜欢吃葱花的还可以换成香菜同样很好吃哦！

步骤 4

开始包饺子

步骤 5

开动

西红柿肉馅儿水饺的小贴士

1.白糖，香油和白胡椒是关键，不能省 2.加淀粉和鸡蛋是为了增加搜的鲜嫩度，不能省 3.最好静置或冷藏半小时以上，让其充分入味儿

菜谱创建时间：2017-03-16 11:21:11