芒果去皮
顺着芒果肌理把肉削下来,上下左右四片果肉嫩生生地下来了
把芒果肉摆在烤箱烤架上,上下片的肉摆一层,左右边的肉摆一层(其实也就是分大小片);
预热烤箱,上下层,100℃循环风,设定120分钟,结束打开看下,如果觉得够干,就可以取出,不够干的话就再来60分钟。
成品出炉
尽量将芒果肉削的大小均匀,不然就会出现大块的还没烤够干,小块的又太干了。