披萨

作者： W冬

倒春寒的夜晚无事，外面飘着细雨，刮着北风，发了面准备做馒头，突发奇想，利用三个馒头的料做个披萨。

用料

• 罗勒碎叶，黑胡椒粉
• 奶酪 适量
• 披萨酱 自制（2步骤图有说明）
• 黄油 5克
• 洋葱 半个
• 盐 适量
• 面粉中筋 150克
• 玉米油 5克

披萨的做法步骤

步骤 1

把发酵好的面粉用擀面棍擀成模具大小的面饼，醒发后大概半个小时，用叉子或牙签戳成小洞

步骤 2

用黄油5克热油后下碎洋葱和蒜末爆香后放入西红柿，西红柿软了后加盐，罗勒碎叶，黑胡椒粉适量，待西红柿汁稠后铺在饼皮上，加一层奶酪，铺上自己喜欢的肉或者海鲜，随个人口味发挥，再铺一层奶酪，铺上青椒圈，再铺一层奶酪，入烤箱。上下火200度烤箱中层25分钟，看各人烤箱的热量调适。

步骤 3

烤到鼓起焦黄就可以出炉。

步骤 4

出炉

步骤 5

切片享用

菜谱创建时间：2017-03-15 09:54:10