空气炸锅之柠檬鸡米花

作者： 胖榴莲

我有一个爱给我买锅碗瓢盆的男票，铸铁锅，空气炸锅，刀叉勺，因为我能研究好多好吃的给他吃，哈哈哈，爱是能在一起能吃好多顿饭❤️

用料

• 琵琶腿 2只
• #腌料
• 黑胡椒碎 适量
• 盐 适量
• 生抽 一勺
• 大蒜 4瓣
• 料酒 少许
• 生姜 3片
• #炸料
• 面粉 几勺
• 鸡蛋 一个
• 面包糠
• #
• 柠檬
• 欧芹碎

空气炸锅之柠檬鸡米花的做法步骤

步骤 1

关键的大家伙，空！气！炸！锅！

步骤 2

鸡腿去骨，切块，腌制一晚上（之所以用琵琶腿肉，感觉会更有口感，而且会带有鸡皮，空气炸锅本身不用油，所以带有鸡皮会分泌油脂，口感不会干）

步骤 3

腌制好的鸡肉真的很香，蒜泥跟黑胡椒的味道

步骤 4

面糊厚度差不多是滴落会有痕迹的样子，这些其实都随意，再裹上面包糠，空气炸锅200度预热

步骤 5

预热好之后平铺，稍微表面刷了点油防粘，200度6分钟，三分钟的时候暂停拿出来抖一下翻面，防止焦。

步骤 6

最后撒上欧芹碎，切柠檬就好，大功告成啦

步骤 7

香喷喷

步骤 8

挤柠檬汁真的不酸，很有风味

空气炸锅之柠檬鸡米花的小贴士

大蒜我剁成了蒜泥腌制，不喜欢的可以不放，但是真的是爱蒜星人的最爱。

菜谱创建时间：2017-03-14 21:59:09