〖健康低卡〗无油蛋糕卷

作者： 受受受受氣寶嘿

用料

• 鸡蛋 4个（约240克346卡）
• 牛奶 60克（32卡）
• 面粉 50克（174卡）
• 太古 绵白糖 30克（119卡）
• 柠檬汁 5.6滴

〖健康低卡〗无油蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

蛋黄蛋白分离，置于无油无水干净容器中。

步骤 2

蛋黄盆中加入牛奶混匀过筛入面粉，翻伴过筛。

步骤 3

蛋白盆加入柠檬汁数滴，打蛋器低速分次加入白糖并至鸟嘴状弯勾

步骤 4

160度预热烤箱。蛋白霜与蛋黄糊翻伴均匀倒入金盘中，前后左右微微摇晃至平滑，送入烤箱。

步骤 5

160度20分钟出炉，摔震热气。 放置表面无热气倒扣撕下硅胶垫，开卷。

菜谱创建时间：2017-03-14 12:44:36