1. 锅中注入清水煮沸,下入意大利面
2. 大火烧开后转小火,中途加入三至四次冷水,反复再次煮沸,直至面条完全煮熟无硬芯时,捞出,过凉水冲洗一遍
3.培根肉切片炒锅入油,大火烧至八成热时,下入肉扒熟
4. 将炒好的培根肉盛起,油留在锅内,重新烧热后,下入切成丝的青红椒(这里我没买就没用)与洋葱,扒炒至断生
5. 下入煮好的意面
. 加入盐、黑胡椒碎(或者露莎士黑胡椒酱,虽然它是用来做牛排的但是我觉得用在这里很好吃)、老抽、加少量水,炒匀
7. 下入培根肉片,翻炒均匀即可出锅.