牛肉面

作者： 焙爱_厨房

用料

• 牛腩 克
• 面条 适量
• 葱 适量
• 姜 片
• 青菜 适量
• 盐 适量
• 豆瓣酱 适量

牛肉面的做法步骤

步骤 1

牛肉切大块，泡两个小时，锅里烧开水，牛肉打焯，倒掉脏水，另起锅煮牛肉 加入姜 葱 大料，煮至熟。

步骤 2

熟牛肉切小块备用，起锅加油烧热炒郫县豆瓣酱，加姜丝 葱丝，开水，小火慢炖。

步骤 3

清水煮面，面熟夹出放入大碗，放上处理好的喜欢的青菜，浇入炖好的牛肉和烫。

菜谱创建时间：2017-03-14 07:52:02